Food & Drink

Il 64° Salone Nautico Internazionale ti lascerà a bocca aperta, anche grazie alla sua ampia offerta ristorazione.

Blue Restaurant by Razzo 

Razzo, ristorante contemporaneo attivo dal 2019 nel cuore di Torino, arriva a Genova in occasione del Salone Nautico con il suo primo pop-up restaurant. Il menu, composto da appetizer, paste, crudi di pesce e una vasta selezione di vini e cocktail, promette di regalare un’esperienza gastronomica di altissima qualità, dove ogni piatto esalta sapori autentici con un tocco di innovazione. 

Presso il Blue Restaurant by Razzo, è possibile prenotare un tavolo per aperitivi, pranzi, cene o privatizzazioni esclusive del locale e del suo garden.

Per info e prenotazioni: +39 346 3761473. 

Ristorante Ermana 

La cucina di pesce a km 0 arriva al Salone Nautico Internazionale, in banchina E. Il pescato del giorno, cucinato direttamente sulla barca dallo chef e pescatore Emanuele Frecceri,  comprenderà dal tradizionale fritto ai crudi di pesci, passando per la pasta tradizionale ligure con il sugo fresco.

La raffinata selezione di bollicine Italiane e la bellissima visuale a 360° sul Salone Nautico Internazionale renderanno ancora più unico e speciale ogni momento.

Ermana – Cucina di Pesce è aperto tutti i giorni dalle ore 12.

Consigliata la prenotazione 346 5177661.